Fas’ın çay kültürü oldukça gelişmiştir. Japonya ve Çin gibi ülkelerde çay ne kadar değerli ise Fas için de o kadar değerlidir. Bu gelenek Afrika’nın uzak köşelerine doğru genişlemektedir. Fas nane çayı, insanların konukseverliğini göstermek adına misafirlere sunduğu bir hoş geldin içeceğidir.
Gerek tüketim gerekse de sanatsal konumu ile fas çayı önemli bir konuma sahiptir. Bu durum Fas için dünyadaki en büyük çay ithalatçılarından birisi konumuna gelmesini sağlamıştır. Fas’ta çay yemekten önce veya sonra içilmektedir. Ayrıca misafir gelmesi durumunda günün her saati hazırlanıp servis edilebilmektedir.
Gümüş ve farklı renk küçük bardaklar ile servis edilmesi Fas için bir gelenek haline gelmiştir.
Dünyanın dört bir yanında yetişen çay bitkilerini deneyimlemek ister misiniz? Muhiku olarak sizi ve sevdiklerinizi her ay dünyanın çeşitli bölgelerinden özenle seçtiğimiz bitki çaylarıyla buluşturarak doğayla birlikte evinize misafir oluyoruz.
Gerek siz gerekse çay tutkunu sevdikleriniz için tasarladığımız kutularda geleneksel hediyelerden sıyrılıp hem kendinize vakit ayırabileceğiniz hem de onların hayatının farklı alanlarına dokunup kendilerini özel hissedecekleri yenilikçi çözümler geliştirdik. Muhiku ile bugüne kadar özel günlerde tercih ettiğiniz hediye seçeneklerinden sıyrılarak kendinize ve sevdiklerinize harika bir Dünya Çayları Kutusu hediye edebilirsiniz.
Fas Nane Çayı Faydaları Nelerdir?
Bitki çaylarının insan sağlığı üzerinde çeşitli faydaları bulunmaktadır. Fas nane çayı da bu faydalı bitki çaylarından biridir. Çayın faydaları:
- İçerisinde kalsiyum, çinko, bakır, magnezyum, fosfor ve manganez mineralleri bulunur. Ayrıca folik asit ile birçok vitamini bünyesinde barındırır.
- Fas nane çayı tüketerek başta sivilce olmak üzere cilt kaynaklı rahatsızlıklardan kurtulmanıza yardımcı olur.
- İçerisindeki nane vasıtası ile kanı temizler.
- Ciltteki hafif yanıklar ile kaşıntı ve cilt tahrişlerinin iyileşmesi için yardımcı olur.
- Ağız kokusundan kurtulmanıza yardımcı olur.
- Ayağınızda burulma, kas krampları veya hafif ağrıların azalmasına yardımcı olur.
- Yatıştırıcı özelliği ile sakinlik vererek rahatlatır.
- Fas nane çayı baş ağrısı gibi problemlere iyi gelir.
- Alerjik durumlara iyi gelmektedir.
- Grip veya soğuk algınlığı olma ihtimaliniz varsa fas nane çayını tüketmelisiniz.
- Solunum yollarının rahatlamasına yardımcı olur.
- Farklı mantar ve bakteri türlerinin gelişimini engeller.
- Yapısındaki güçlü antioksidanlar sayesinde kanserli hücre oluşumunu engeller.
- Hazımsızlık ve mide ekşimesi gibi problemlere iyi gelir, bağırsak kaslarını rahatlatır.
Nanenin Faydaları Nelerdir?
- Günlük tüketilen taze nane ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri karşılayarak kansızlık rahatsızlığınızı gidermeye yardımcıdır.
- Vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardım eder. Bunu yapabilmek için vücudunuzun sağlıklı olması gerekir. Aksi takdirde vücudunuzun bazı bölgelerinde ödem toplanabilir. Bir şişe su içine taze nane yaprakları koyun ve bekletin. Sabahları kahvaltıdan önce bir bardak tüketin. Böylece zararlı toksinler idrar yolu ile vücudunuzdan atılır.
- Karbonhidrat ve yağ içeren gıdalar sindirim sorunlarına sebebiyet verebilir. Yaşadığınız hazımsızlık sorunlarından nane tüketerek kurtulabilirsiniz. Ayrıca salatalara katarak da tükete bilirsiniz.
- Yolculuklarda araç tutması probleminden kurtulmak için yanınıza aldığınız naneleri ara ara koklayarak mide bulantısından kurtulabilirsiniz.
Yan Etkileri Nelerdir?
- Uzmanlar reflü gibi mideyi ekşiten rahatsızlıklarda tüketilmemesi tavsiye ediyorlar.
- Hamilelik ve emzirme döneminde kadınların uzak durması gereken bir içecektir.
- Bazı ilaçlar ile etkileşme girerek yarardan çok zarar verebilir. Her zaman olduğu gibi tüketmeden önce doktorunuza başvurmanız yerinde olacaktır.
Fas Nane Çayı Nasıl Demlenir?
Fas nane çayı yoğun bir tat ve narin bir nane aromasına sahiptir. Dilerseniz çayın içinde barut ağacı kabuğu çayı veya Chun Mee çayı yaprakları kullanılabilirsiniz. Ancak en çok tercih edilen yeşil çay yapraklarıdır. İçinde bulunulan mevsime göre ise portakal ağacının kozaları karışıma eklenmektedir.
Mithra Coffee & Tea Co.’nun sevilen lezzeti Moroccan mint çayı ile bu lezzeti evinizin rahatlığında hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu çay, özellikle yemek sonrası için favoriniz olacak.
Klasik Yöntemle Hazırlama
Bu klasik yöntemle çayı hazırlamak çok daha pratiktir diyebiliriz. Bu sebeple de en çok tercih edilen yöntemdir. Klasik yöntemle Fas nane çayı hazırlamak için gereken malzemeler:
- Bir litre su
- Taze nane yaprakları
- Beş çay kaşığı yeşil çay
Hazırlanışı
- İlk olarak suyu ısıtın.
- Daha sonra kaynayan su üzerine yeşil çay yapraklarını ekleyin.
- Daha sonra taze nane yapraklarını ekleyerek dört dakika kadar demlemeye bırakın.
- İçerisine damak tadınıza göre tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Tencerede Fas Çayı Hazırlama
İkinci yöntem olan tencere, ilk yönteme nazaran biraz daha uğraştırıcı. Bu sebeple ilk yöntem kadar tercih edilmiyor. Fakat bu yöntemle çay demlemek isteyenlerin ihtiyacı olan malzemeler:
- Bir litre su
- Kahverengi şeker
- Taze nane yaprakları
- Beş çay kaşığı yeşil çay
Hazırlanışı
- Tencerenin içine su koyu ve kaynaması için ocağa alın.
- Ardından yeşil çayı ekleyin.
- Beş dakika kadar demlenmesi için bekleyin.
- Daha sonra karışımı süzün.
- Bardaklara döktüğünüz çayın üzerine nane ekleyin.
- Damak tadınıza göre şeker de ekleyebilirsiniz.
