in ,

Doğum Günü Pasta Tarifi – Evde Pasta Yapımı

dogum-gunu-pastasi-tarifi-evde-pasta-yapimi

Doğum günü pasta tarifi içeriğimiz sayesinde sevdiklerinize en güzel doğum günü pastasını en uygun fiyatlarla hazırlayabileceksiniz. Dışarıdan alacağınız pastaya göre oldukça ucuza gelecek pasta tariflerimiz sayesinde belki harika bir doğum günü partisi bile düzenleyebilirsiniz.

Bilindiği üzere doğum günü pastalarının fiyatları bir hayli yüksek. Özellikle konsept pastalar daha da pahalı. Fakat sizin için seçtiğimiz yapımı kolay doğum günü pasta tarifi ile sevdiklerinize en özel doğum günü sürprizini hazırlayabileceksiniz. Bu sürprizi kendi ellerinizle hazırladığınız için sevdikleriniz için daha da kıymetli olacak.

? Doğum günü pastası tariflerinden söz açılmışken henüz doğum günü hediyesi seçmediyseniz, sevdikleriniz için en özel konsept doğum günü hediyesi seçeneklerini Muhiku’da bulabilirsiniz. Doğum günü temalı farklı hediye seçenekleri içerisinden sevdiklerinizin cinsiyetine, zevklerine ve ilgi alanlarına en çok uyan hediyeyi seçebilirsiniz.

Harf & Rakam Şeklinde Çikolatalı Doğum Günü Pasta Tarifi

harf-rakam-seklinde-cikolatali-dogum-gunu-pasta-tarifi.jpg

Harf & rakam şeklinde doğum günü pasta tarifi ile sevdiklerinizin yaşına ve ismine özel doğum günü pastası hazırlayabilirsiniz. Kolay ulaşılabilir uygun fiyatlı malzemeleri ile sizlere cebinizi de yakmayacak bu pasta tarifini hazırlamak ise oldukça kolay.

Pastanın kekini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; 4 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, yarım çay bardağı nişasta, bir çay bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao ve yarım çay bardağı sıcak su.

Pastanın kremasını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 200 ml sıvı krema, 200 gram bitter çikolata, 1 paket vanilyalı pasta kreması ve bir su bardağı süt.

Pastayı süslemek için kullanacağınız malzemeler; pastanın üzerini süslemek için aklınıza gelen tüm meyveleri, şekerlemeleri, çikolata çeşitlerini ya da bisküvi çeşitlerini kullanabilirsiniz. Hatta birkaç makaron ile pastanıza renkli bir detay da katabilirsiniz.

Hazırlama Aşaması

  1. Öncelikle bir sos tenceresinin içerisinde kremayı ısıtın.
  2. Çikolataları parçalara ayırın. Daha sonra krema kaynamaya başlayınca içerisine çikolata parçalarını ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırıp tencerenin altını kapatın.
  3. Krema ve çikolata karışımını buzdolabında 3 saat bekletin ve iyice donduğundan emin olun.
  4. Vanilyalı pasta kremasının içerisine bir bardak soğuk süt ilave ederek iyice çırpın.
  5. Donmuş çikolatalı krema da karışımın içerisine ilave ederek yüksek devirde çırpın. İki kremanın iyice birbirine karıştığından emin olun.
  6. Keki hazırlamak için yumurtanın akını ve sarısını ayırın.
  7. Yumurta akını 7-8 dakika kadar tıraş köpüğü kıvamına gelinceye dek mikserin en yüksek devrinde çırpın.
  8. Bir başka kapta ise yumurtanın sarısını ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  9. Yumurta ve şekerin içerisine sıcak su ilave ederek çırpmaya devam edin.
  10. Yumurta ve şeker karışımın içerisine en son vanilyayı, kabartma tozunu, unu, kakaoyu ve nişastayı da ilave ederek son kez çırpın.
  11. Karışımı yumurta akı karışımının üzerine ilave edip spatula ile karışım homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  12. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
  13. Keki fırından çıkardıktan sonra iyice soğumasını bekleyin.
  14. Soğuyan kekten dilediğiniz harfte ya da rakamda iki parça kesin.
  15. Kestiğiniz kek parçalarının arasına ve üzerine hazırladığınız kremayı güzelce sürün.
  16. Kremayı kekin her yerine yaydıktan sonra üzerine çeşitli malzemelerle dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

İyi eğlenceler!

Çilekli Doğum Günü Pasta Tarifi

cilekli-dogum-gunu-pasta-tarifi

Her yerde bulabileceğiniz malzemelerle harikalar yaratmaya ne dersiniz? En lezzetli doğum günü pastası çeşitleri içerisinden seçtiğimiz bu tarif ile sevdikleriniz için lezzetli bir sürpriz hazırlayabilirsiniz.

Pastanın kekini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; 5 adet yumurta, 2,5 çay bardağı şeker, 3 çay bardağı un, 1 paket kabartma tozu, bir tutam tuz ve 2 yemek kaşığı kaynar su.

Pastanın muhallebisini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 4 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket şekerli vanilin, 1 litre süt ve 1 adet yumurta sarısı.

Pastayı hazırlamak için kullanacağınız malzemeler; yaklaşık 350 gram rulokat, 6 yemek kaşığı süt ve 1 kilo çilek.

Hazırlama Aşaması

  1. Yumurtanın sarısı ile akını farklı kaplar içerisine alarak ayırın.
  2. Yumurta akının içine bir tutam tuz ilave ederek köpük köpük olana dek mikserle çırpın.
  3. Ayrı bir kap içerisine koyduğunuz yumurta sarısının içine şeker ilave ederek çırpın. İçine 2 yemek kaşığı kaynar suyu da ilave edip rengi iyice açılana dek karıştırmaya devam edin.
  4. Unu ve kabartma tozunu iyice karıştırın ve elekten geçirin.
  5. Un ve kabartma tozunun içerisine yumurta sarısının ve akının olduğu iki karışımı da ilave edin. Bu karışımı mikserle çırpın.
  6. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp hafifçe unlayalım ve fazla unu silkeleyin. Unu tepsinin kenarlarına da serpmeyi unutmayın. Böylelikle kek tepsiden kolaylıkla çıkacaktır.
  7. Karışımı yağladığınız tepsiye dökün. Tepsiyi masaya birkaç kez vurursanız içindeki hava kabarcıkları yok olacaktır. Böylece kek düzgünce kabaracaktır.
  8. Kek karışımını döktüğünüz tepsiyi soğuk fırının içerisine yerleştirin.
  9. Kek kenarlarından kabarmaya başlayıncaya kadar 200 derecede pişirin. Daha sonra ise 150 derecede hafif pembeleşinceye dek pişirin.
  10. Keki piştikten sonra kenarlarını bir kürdan yardımı ile sıyırın ve temiz bir bezin üzerine ters çevirerek çıkarın.
  11. Kek soğuduktan sonra keki enine 3 parçaya bölün. Kekin kenarlarını bıçakla geri kalan kısmı ise iple kesin.

Muhallebiyi hazırlamak için;

  1. Bir tencerenin içine sütü, yumurta sarısını, şekeri, unu ve nişastayı ilave edip çırpma teli ile güzelce karıştırın.
  2. Orta ateşte pişirireceğiniz muhallebiyi karıştırmayı bırakmayın. Aksi takdirde muhallebinin dibi tutacaktır. Muhallebi kaynadıktan iki dakika sonra altını kapatabilirsiniz.
  3. Muhallebinin içerisine tereyağı ve nişastayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar mikserle çırpın.
  4. Muhallebi soğuyana kadar ara sıra karıştırmaya devam edin. Böylece muhallebinin üzeri kabuk tutmayacaktır.

Pastayı hazırlamak için;

  1. Çileklerin sapını çıkarıp yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın.
  2. Soğuyan kekin alt tabakasını geniş bir servis tabağının üzerine koyup süt ile ıslatın.
  3. Islattığınız kekin üzerine muhallebiyi eşit miktarda sürün ve muhallebinin üzerine de doğradığınız çilekleri güzelce dizin.
  4. Kekin ikinci parçasını da alt zeminin üzerine yerleştirin. Yine aynı şekilde sütle ıslatın, üzerine muhallebi sürün ve çilekleri dizin.
  5. En üste koyacağınız kek parçasını ıslatmayın. Kekin üzerini ve yan taraflarını muhallebi ile güzelce kapatın.
  6. Orta kısımdan başlayarak çilekleri, birbirinin üzerine gelecek ve boşluk kalmayacak şekilde düzgünce yerleştirin.
  7. Daha sonra kekin kenarlarına tek sıra halinde rulokatları dik bir şekilde dizin.
  8. Dizdiğiniz rulokatların çevresinden kurdeleyi dolayın ve sıkıca bağlayın. Böylece rulokatlar dağılmayacak.
  9. Pastayı bir gece buzdolabında bekletin.

Şimdiden afiyet olsun!

Ne Düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

GIPHY App Key not set. Please check settings

    karne-hediyesi-ne-alinir-7-karne-hediyesi-fikri

    Karne Hediyesi Ne Alınır? 7 Karne Hediyesi Fikri

    ablaya-hediye-ne-alinir

    Ablaya Hediye Ne Alınır? 5 Harika Hediye Önerisi